Moja kćerka, strastvena obožavateljica Bounty čokoladica odlučila je napraviti ovaj recept za savršenu tortu koja je gotova za tren oka. Torta nas je oduševila svojim okusom i izgledom, a za to možemo zahvaliti Slatkoj domaćici koja ju je kreirala i podijelila sa svima nama!
Bounty torta
Broj serviranja 16 kriški
Equipment
- Kalup za torte promjera 22 cm
Sastojci
Podloga
- 300 g mljevenih keksa -koristila sam čajne kolutiće
- 100 g čokolade
- 50 g maslaca
- 160 ml mlijeka
Krema
- 700 ml mlijeka
- 150 g šećera
- vrećica vanilin šećera
- 120 g griza
- 200 g kokosa
- 120 g maslaca
Glazura
- 100 ml slatkog vrhnja
- 100 g čokolade
Upute
Podloga
- Na laganoj vatri otopite maslac i čokoladu.
- Kekse usitnite i prelijte otopljenom čokoladom i mlijekom te utisnite u kalup za torte promjera 22 cm.
- Podlogu ostavite u frižideru da se stisne dok vi pripremate kremu.
Krema
- Stavite kuhati mlijeko, šećer i vanilin šećer.
- Kokos i griz pomiješajte, maknite s vatre i ukuhajte u vruće mlijeko te vratite na vatru i miješajte nekoliko minuta.
- U vruću kremu dodajte maslac, sve skupa promiješajte i prelijte preko podloge te ostavite tortu da se stisne nekoliko sati na hladnom.
- Tortu prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako da komadiće čokolade prelijete ugrijanim slatkim vrhnjem i dobro promiješajte da se čokolada otopi.
- Gotovu tortu ukrasite prema vlastitom ukusu, kokosom, komadićima čokolade...
Original recipe by: Slatka domaćica
Dobar tek i uživajte!
Ostavi komentar