Brownie muffini

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
brownie muffini

Vrhunski brownie kolačići – bogata i tamna slastica prožeta dubokim mirisima i okusima čokolade!

Brownie muffini

Priprema 20 minutes
Kuhanje / pečenje 15 minutes
Ukupno vrijeme 35 minutes
Broj serviranja 12 kom

Equipment

  • Kalup za pečenje muffina

Sastojci

  • 115 g maslaca
  • 115 g čokolade
  • 60 g brašna
  • 35 g kakaa
  • prstohvat soli
  • 2 jaja
  • 150 g šećera

Upute

  • Pećnicu ugrijte na 180°C, a kalup za muffine obložite papirnatim čašicama.
  • Otopite maslac i čokoladu na laganoj vatri te ostavite da se malo ohladi.
  • Jaja i šećer dobro izradite mikserom te dobivenoj smjesi dodajte otopljenu čokoladu i dobro promiješajte.
  • Na kraju umiješajte lagano rukom suhe sastojke i smjesom napunite čašice kalupa za muffine.
  • Pecite ih oko 15 minuta, ali dobro pazite da ih ne presušite tako da ostanu sočni i blago mokri u sredini. Brownie muffine ostavite da se dobro ohlade i stisnu.
  • Možete ih ukrasiti prije serviranja po vlastitoj želji: posipane kakaom, prelivene čokoladom ili omiljenim preljevom od voća, a moj preljev s borovnicama je fantastično išao uz čokoladu.

Dobar tek i uživajte!

brownie muffini

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Kupola torta od jagoda i čokolade
Brzi voćni kolač
Slatka uskrsna peciva – Hot Cross Buns