Kolač od badema i kokosa

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Kolač od badema i kokosa

Kolač tako nježan, sočan i ukusan da će vas oduševiti kako svojim okusima tako i jednostavnošću i brzinom izrade!

Kolač od badema i kokosa

Priprema 20 minutes
Kuhanje / pečenje 30 minutes
Ukupno vrijeme 50 minutes
Broj serviranja 16 kriški

Equipment

  • Kalup za torte promjera 23 cm

Sastojci

  • 180 g otopljenog maslaca
  • žlica arome vanilije
  • vrećica praška za pecivo
  • 4 jaja
  • 180 g šećera
  • prstohvat soli
  • 60 g kokosovog brašna
  • 200 g bademovog brašna
  • listići badema -za posipati po kolaču

Upute

  • Pećnicu ugrijte na 190°C i kalup za torte obložite papirom za pečenje.
  • U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke, a u drugoj mikserom dobro izradite jaja i šećer.
  • Dobivenoj pjenastoj smjesi polako dodajte otopljeni maslac i sve skupa dobro promješajte.
  • Sada lagano povežite suhe i mokre sastojke te smjesu izlijte u kalup za torte.
  • Po površini kolača posipajte listiće badema i stavite ga peći nekih 30 minuta dok ne dobije lijepu zlatnu boju (napravite test s čačkalicom).
  • Kolač malo ohladite, posipajte šećerom u prahu i servirajte.

Dobar tek i uživajte!

Kolač od badema i kokosa

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Karamel rolice od cimeta s jabukom
Kolačići od kokosa sa čokoladom
Lisnate košarice s malinama