Kolač sa šljivama

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Kolač sa šljivama

Ukusan i sočan desert koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i svježim voćnim aromama!

Kolač sa šljivama

Priprema 30 minutes
Kuhanje / pečenje 45 minutes
Ukupno vrijeme 1 hour 15 minutes

Equipment

  • Lim za pečenje 20x30 cm

Sastojci

Biskvit podloga

  • 150 g glatkog brašna
  • 50 g šećera
  • vrećica vanilin šećera
  • žličica cimeta
  • ½ vrećice praška za pecivo
  • 150 ml mlijeka
  • 70 ml ulja
  • jaje
  • prstohvat soli

Nadjev

  • ½ kg šljiva
  • 80 g šećera
  • žličica cimeta

Mrvice (posip)

  • 95 g brašna
  • 60 g maslaca
  • 40 g šećera
  • 40 g smeđeg šećera
  • žličica cimeta

Upute

Biskvit podloga

  • Izradite mikserom jaje, šećer i vanilin šećer.
  • Dobivenoj smjesi dodajte mlijeko i ulje te na kraju umiješajte brašno i prašak za pecivo.
  • Sve dobro promiješajte i smjesu ulijte u lim za pečenje.

Nadjev

  • Šljive očistite i narežite na komadiće te posipajte šećerom i cimetom,.
  • Voće rasporedite preko biskvita i napravite mrvice za posip.

Mrvice za posip

  • Sve sastojke kratko pomiješajte u blenderu dok ne dobijete smjesu mrvičaste strukture.
  • Preko voća rasporedite smjesu za posip i pecite kolač na 190°C oko 45 minuta dok ne dobije lijepu zlatnu boju.
  • Servirajte ga još toplog uz kuglicu sladoleda ili samo posipajte šećerom u prahu.

Dobar tek i uživajte!

Kolač sa šljivama

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Victoria sponge cake
Nutella crostata
Tart s mascarponeom i džemom