Kolačići od kokosa sa čokoladom

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Kolačići od kokosa sa čokoladom

Ukusni i prhki kolačići za čiju izradu ne trebate odvojiti mnogo vremena već su gotovi za tren, a njihov okus i aroma osvajaju već na prvu!

Kolačići od kokosa sa čokoladom

Priprema 30 minutes
Kuhanje / pečenje 16 minutes
Ukupno vrijeme 46 minutes

Sastojci

Tijesto

  • 340 g brašna
  • 270 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 150 g kokosovog brašna
  • jaje

Za ukrašavanje

  • 100 ml slatkog vrhnja
  • 90 g čokolade
  • šećer u prahu i kokos - za posipanje

Upute

  • Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i ako je mekano ostavite u frižideru 30 minuta da se malo stisne.
  • Moja smjesa je bila dobra i odmah sam mogla raditi kuglice veličine oraha koje sam slagala na lim za pečenje obložen pek papirom.
  • Sredinu svake kuglice pritisnite prstom ili kuhačom tako da dobijete malo udubljenje koje ćete kasnije napuniti čokoladom.
  • Kolačiće pecite na 190°C oko 16 minuta dok blago ne porumene, ali pazite da ih ne isušite.
  • Dok se oni hlade zagrijte slatko vrhnje i njime prelijte usitnjenu čokoladu te dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  • Kolačiće prvo posipajte malo s kokosom i šećerom u prahu te napunite otopljenom čokoladom.

Dobar tek i uživajte!

Recipe by: Najbolji recepti

Kolačići od kokosa sa čokoladom

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Karamel rolice od cimeta s jabukom
Kolačići od kokosa sa čokoladom
Lisnate košarice s malinama