Kuglof s borovnicama

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Kuglof s borovnicama

Kuglof nam donosi poseban duh blagdana, našim stolovima daruje svečani izgled i s njim je svaki važan trenutak u našem životu još posebniji!
Danas vam darujem jednu finu sočnu varijantu s borovnicama!

Kuglof s borovnicama

Priprema 20 minutes
Kuhanje / pečenje 1 hour
Ukupno vrijeme 1 hour 20 minutes
Broj serviranja 16 kriški

Equipment

  • Kalup za kuglof

Sastojci

  • 250 g maslaca
  • 250 g šećera - može i smeđeg
  • 4 jaja
  • 350 g glatkog brašna
  • prstohvat soli
  • 270 ml mlijeka
  • žlica arome vanilije
  • 400 g borovnica - može i zamrznutih

Upute

  • Mikserom dobro izradite šećer i maslac te smjesi dodajte žumanjke.
  • Kada ste sve dobro promiješali dodajte brašno i prašak za pecivo.
  • Zatim mlijeko i arome umiješajte u glatku smjesu, a na samom kraju rukom lagano dodajte smjesi snijeg od bjelanjaka.
  • Istresite dio smjese u dobro podmazan kalup za kuglof, poslažite borovnice i prekrijte ih ostatkom smjese.
  • Kuglof pecite na 180°C oko sat vremena, a ukrasite ga prema želji.

Dobar tek i uživajte!

Kuglof s borovnicama

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Rolada od bundeve
Američke krafne
Medena torta