Ovi meki ukusni jastučići će sigurno odvesti mnoge od vas u sretne dane djetinjstva i probuditi uspomene na tvrde i žuljevite, ali tople ruke baka koje su nam ih s ljubavlju spremale!
Langoši ili potrgane gaće
Sastojci
- 500 g glatkog brašna
- ½ žličice soli
- suhi kvasac
- 2 žlice šećera
- 50 ml ulja
- jaje
- 300 ml mlijeka
Upute
- Prvo pomiješajte suhe sastojke, a zatim smjesi lagano dodajte toplo mlijeko i zamijesite meko tijesto koje ostavite dizati sat vremena.
- Tijesto razvaljajte na 1.5 cm debljine i narežite na kvadrate. a svaki kvadrat razrežite još i po sredini.
- Ostavite ih da se dižu još 20-tak minuta te pržite u vrućem ulju i izvadite na papir da upije višak masnoće.
Gotove langoše posipajte šećerom u prahu i poslužite još tople.
Dobar tek i uživajte!
Ostavi komentar