Čokoladna mileramka

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Čokoladna mileramka

Torta koja će vas ugodno iznenaditi svojim okusima. Kombinacija kreme glatke poput baršuna i hrskave prhke čokoladne kore savršen je spoj kojim ćete razveseliti svoje najmilije!

Čokoladna mileramka

Priprema 30 minutes
Kuhanje / pečenje 1 hour
Ukupno vrijeme 1 hour 30 minutes
Broj serviranja 16 kriški

Equipment

  • Kalup za torte promjera 26 cm

Sastojci

Tijesto

  • 200 g glatkog brašna
  • 50 g kakaa
  • 100 g maslaca
  • jaje
  • prašak za pecivo
  • vanilin šećer
  • 100 g šećera
  • žlica vrhnja - po potrebi

Krema

  • 700 ml mlijeka
  • 3 vrećice čokoladnog pudinga
  • 200 g šećera
  • 150 g čokolade
  • 800 g mileram vrhnja
  • 300 g šumskog voća

Preljev

  • 2 kom crvenog preljeva za torte
  • 4 žlice šećera

Upute

Tijesto

  • Od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto koje ostavite u frižideru cca. 30 minuta da se stisne.
  • Tanko ga razvaljajte i njime obložite kalup za torte tako da obložite i stijenke kalupa te ga ponovo stavite u frižider dok ne napravite kremu.

Krema

  • Stavite kuhati 500 ml mlijeka, a u ostatku mlijeka dobro razmutite šećer i puding.
  • Kada mlijeko zakuha dodajte ga smjesi od pudinga i dobro promiješajte te sve skupa vratite na vatru i miješajte dok se krema ne zgusne.
  • Čokoladu otopite i dodajte u kremu te sve skupa dobro promiješajte.
  • Na samom kraju umiješajte oba milerama i nadjev izlijte u pripremljenu koru.
  • Smrznuto šumsko voće rasporedite preko kreme i stavite peći u pećnicu na 170°C točno sat vremena.
  • Preljev napravite prema uputstvu na vrećici i prelijte ga preko dobro rashlađene torte te ostavite da se stisne.
  • Ukrasite tortu prema vlastitoj želji.

Dobar tek i uživajte!

Čokoladna mileramka

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Rolada od bundeve
Američke krafne
Medena torta