Prvo pomiješajte suhe sastojke, a zatim smjesi lagano dodajte toplo mlijeko i zamijesite meko tijesto koje ostavite dizati sat vremena.
Tijesto razvaljajte na 1.5 cm debljine i narežite na kvadrate. a svaki kvadrat razrežite još i po sredini.
Ostavite ih da se dižu još 20-tak minuta te pržite u vrućem ulju i izvadite na papir da upije višak masnoće. Gotove langoše posipajte šećerom u prahu i poslužite još tople.