Napravite kvas od toplog mlijeka, žlice šećera i kvasca te ga dodajte ostalim sastojcima i zamijesite glatko tijesto koje ostavite da se diže sat vremena.
Kada se tijesto udvostručilo razvaljajte ga na pravokutnik 30x20 centimetara i premažite nadjevom te zarolajte u roladu.
Uzduž je razrežite sa škarama i isprepletite jedan trak oko drugog u lijepu pletenicu.
Stavite je u podmazani uski kalup za kruh i ostavite da se još malo diže dok vi ne ugrijete pećnicu na 180°C.
Pecite je oko 40 minuta i kada se ohladi ukrasite s otopljenom bijelom čokoladom.
Nadjev
Ugrijte slatko vrhnje i prelijte preko čokolade te ovoj smjesi dodajte kakao i šećer u prahu.
Ostavite je malo u frižideru da se stisne, ali ne predugo jer mora biti lijepo maziva.