Hladni čokoladni užitak

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Hladni čokoladni užitak

Ukusna kremasta slastica u koju ćete se odmah zaljubiti, a gotova je za tren oka. Bit će vam potrebno samo nekoliko osnovnih sastojaka za njenu izradu!

Hladni čokoladni užitak

Priprema 15 minutes
Hlađenje 6 hours
Ukupno vrijeme 6 hours 15 minutes
Broj serviranja 12 kom

Equipment

  • Silikonski kalup po izboru

Sastojci

  • 250 ml vode
  • 200 ml mlijeka
  • 80 g šećera
  • prstohvat soli
  • 40 g kakaa
  • 120 g čokolade
  • vrećica želatine

Upute

  • Mlijeko, vodu, šećer i sol stavite kuhati na laganu vatru.
  • U posebnoj posudi razmutite kakao s 4 žlice vode zatim ulijte u smjesu mlijeka i dobro promiješajte.
  • Čokoladu narežite na kockice i dodajte otopini mlijeka te miješajte dok se ne otopi.
  • Želatinu pomiješajte s hladnom vodom prema uputstvu s vrećice te ostavite da nabubri.
  • Čokoladnu smjesu kuhajte nekoliko minuta te joj dodajte želatinu i promiješajte da se otopi.
  • Dobivenu smjesu ulijte u odabrani kalup, ohladite na sobnoj temperaturi te stavite u hladnjak na nekoliko sati dok se desert dobro ne stisne.
  • Možete ga servirati posipanog kakaom, rastopljenom čokoladom ili ukrašenog svježim voćem.

Dobar tek i uživajte!

Hladni čokoladni užitak

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Čokoladna medena torta
Kesten rolice
Lješnjak tart