Madeleines

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Madeleines

Prhki i ukusni kolačići gotovo idealni uz vašu popodnevnu kavicu ili čaj.

Za njihovu izradu potrebno vam je tek nekoliko jednostavnih namirnica, kalup u obliku školjkica i malo dobre volje!

Madeleines

Priprema 40 minutes
Ukupno vrijeme 40 minutes
Broj serviranja 24 kolačića

Equipment

  • Kalup u obliku školjkica

Sastojci

  • 2 jaja
  • 140 g šećera
  • aroma vanilije
  • žlica naribane limunove korice
  • prstohvat soli
  • 130 g oštrog brašna
  • 10 žlica otopljenog maslaca
  • šećer u prahu - za posipanje

Upute

  • Otopite maslac i ostavite ga da se malo ohladi.
  • Mikserom dobro izradite jaja i šećer dok smjesa ne posvijetli.
  • Dodajte vaniliju, limunovu koricu, sol i brašno te lagano promješajte.
  • Na samom kraju je miksajte i istovremeno lagano ulijevajte otopljeni maslac dok ne dobijete smjesu spužvaste teksture.
  • Kalup premažite s uljem i posipajte brašnom dok pećnicu ugrijte na 200°C.
  • U svaku školjkicu stavite ½ žlice smjese i pecite kolačiće oko 8 minuta ovisno o veličini vašeg kalupa.
  • Ostavite ih da se malo ohlade te ponovite postupak dok ne potrošite smjesu.
  • Kolačiće možete posipati šećerom u prahu ili ukrasiti po vlastitoj želji!

Dobar tek i uživajte!

Madeleines

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Desert od jagoda u čaši
Noćna foccacia
Pogača puž