Raspuknutići od bundeve

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Raspuknutići od bundeve

Kolačići od bundeve u kojima ćete pronaći tople jesenske okuse koje svi volimo!

Raspuknutići od bundeve

Priprema 30 minutes
Kuhanje / pečenje 30 minutes
Ukupno vrijeme 1 hour
Broj serviranja 24 kom

Sastojci

Tijesto

  • 400 g glatkog brašna
  • ½ praška za pecivo
  • ½ žličice sode bikarbone
  • ½ žličice soli
  • žlica začina za medenjake
  • 250 g šećera
  • 3 jaja
  • 100 g pirea od bundeve
  • žlica arome vanilije
  • 5 žlica rastopljenog maslaca

Upute

Postupak izrade

  • U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke.
  • Mikserom dobro izradite jaja sa šećerom te dobivenoj smjesi dodajte pire od bundeve i rastopljeni maslac.
  • Pomiješajte suhe sastojke u mokre i sve dobro promiješajte.
  • Bilo bi dobro da smjesa odstoji u hladnjaku barem sat vremena, a idealno da je ostavite preko noći.
  • Pripremite dvije posude, jednu za kristal šećer, a drugu za šećer u prahu u kojem ćete valjati kuglice.
  • Malom žličicom vadite smjesu, oblikujte je u kuglice koje prvo uvaljajte u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu.
  • Slažite ih u lim za pečenje i ostavite između dovoljno prostora da se mogu dignuti.
  • Kolačiće pecite na 180°C od 10-14 minuta te ih servirajte ohlađene.

Dobar tek i uživajte!

Raspuknutići od bundeve

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar

O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Šubarice
Blagdanski panettone
Raspuknutići od bundeve