Go Back
Printaj
Fotografija recepta
Isprintaj recept
Raspuknutići od bundeve
Priprema
30
mins
Kuhanje / pečenje
30
mins
Ukupno vrijeme
1
hr
Broj serviranja:
24
kom
Sastojci
Tijesto
400
g
glatkog brašna
½
praška za pecivo
½
žličice
sode bikarbone
½
žličice
soli
žlica
začina za medenjake
250
g
šećera
3
jaja
100
g
pirea od bundeve
žlica
arome vanilije
5
žlica
rastopljenog maslaca
Upute
Postupak izrade
U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke.
Mikserom dobro izradite jaja sa šećerom te dobivenoj smjesi dodajte pire od bundeve i rastopljeni maslac.
Pomiješajte suhe sastojke u mokre i sve dobro promiješajte.
Bilo bi dobro da smjesa odstoji u hladnjaku barem sat vremena, a idealno da je ostavite preko noći.
Pripremite dvije posude, jednu za kristal šećer, a drugu za šećer u prahu u kojem ćete valjati kuglice.
Malom žličicom vadite smjesu, oblikujte je u kuglice koje prvo uvaljajte u kristal šećer, a zatim u šećer u prahu.
Slažite ih u lim za pečenje i ostavite između dovoljno prostora da se mogu dignuti.
Kolačiće pecite na 180°C od 10-14 minuta te ih servirajte ohlađene.