Mekana pogača

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on reddit
Mekana pogača

Pogača, mekana kao duša, gotova je za tren oka i idealno rješenje za sve nas zaboravne jer ćete je zamijesiti prije nego odete u dućan po kruh, koji ste možda baš kao i ja jučer, zaboravili kupiti!

Mekana pogača

Priprema 30 minutes
Kuhanje / pečenje 30 minutes
Ukupno vrijeme 1 hour
Broj serviranja 16 kriški

Sastojci

  • 450 g brašna - glatkog
  • ½ vrećice suhog kvasca
  • žličica šećera
  • 2 žličice soli
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 350 ml tople vode

Upute

  •  Od malo tople vode, šećera i kvasca napravite kvas.
  • Uzdigli kvas dodajte brašnu i mikserom zamijesite tijesto koje je vrlo rijetko, ali ne brinite jer takvo mora biti.
  • Pokrijte posudu prozirnom folijom i ostavite tijesto da se diže sat vremena.
  • Dignuto tijesto istresite u posudu i ostavite da miruje dok vi ugrijete pećnicu na 210°C, pogaču pecite dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

Dobar tek i uživajte!

Mekana pogača

Ostavi komentar

Ostavi komentar

avatar
Ocjena komentara




O meni

Zovem se Lidija i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka kojeg sam pokrenula 2015. godine. Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i počela svoju slatku priču… Više

Nove objave

Pratite me

Instagram

Posljednje objave

Cheesecake s borovnicama 3
Pogača list s kulenom
Mini kolači od limuna