Keksi od malina
Broj serviranja: 32 kom
Sastojci
Tijesto
- 230 g maslaca -sobne temperature
- 140 g šećera
- 300 g brašna
- žlica arome vanilije
- ¼ žličice soli
- 100 g džema od malina -za punjenje
- 50 g bijele čokolade -za ukrašavanje
Upute
- Mikserom dobro izradite maslac, šećer i vaniliju.
- Dobivenoj smjesi dodajte brašno i sve dobro promiješajte te ostavite tijesto da odstoji u frižideru jedan sat.
- Pećnicu zagrijte na 180°C, a tijesto oblikujte u male kuglice i poslažite na papirom obloženi lim za pečenje.
- U svakoj kuglici napravite malu udubinu koju napunite džemom od malina.
- Keksiće pecite oko 15 minuta, ohladite i prelijte otopljenom čokoladom ili ih ukrasite prema vlastitom ukusu.