Kruške u ogrtaču
Broj serviranja: 4 kruške
Sastojci
- 4 kruške
- 1½ l vode
- 150 g šećera
- žlica arome vanilije
- naribana korica limuna
- lisnato tijesto
- jaje
- 100 ml slatkog vrhnja
- 80 g čokolade
Upute
- Kruške ogulite i izvadite im koštice te ih stavite kuhati sa šećerom i vanilijom.
- Kuhajte ih nekih 20 minuta dok ne omekšaju te ih izvadite da se ohlade.
- Lisnato tijesto narežite na trake te tijestom obložite rashlađene kruške i premažite ih razmućenim žumanjkom.
- Kruške pecite na 200°C dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
- Servirajte ih posipane šećerom u prahu ili prelivene čokoladnim preljevom, a uz kuglicu sladoleda ovom desertu će zaista biti teško odoljeti.