Foccacia - tanka pogača
Broj serviranja: 10 kriški
Sastojci
- 500 g oštrog brašna
- 2 žličice soli
- 1 svježa germa
- 80 ml maslinovog ulja
- 250 ml tople vode
- ružmarin
- cherry rajčice
- krupna sol
Upute
- Zamijesiti tijesto i odmah razvaljati u okrugli kalup
- Premazati uljem, napraviti rupice, posuti ružmarinom i krupnom solju
- Po želji utisnuti masline ili cherry rajčice
- Peći dok pogača ne porumeni, izvaditi je i premazati maslinovim uljem.