Go Back
Printaj
Fotografija recepta
Isprintaj recept
Dizane palačinke
Broj serviranja:
20
kom
Sastojci
600
g
glatkog brašna
10
g
kvasca
3
žlice
šećera
½
žličice
soli
650
ml
mlijeka
jaje
50
g
maslaca
Upute
Ugrijte mlijeko i u njemu razmutite šećer i kvasac te ostavite desetak minuta da kvasac nabubri.
Pomiješajte sve suhe sastojke i dodajte im uzdigli kvasac i rastopljeni maslac.
Mikserom dobro izradite tijesto koje će biti vrlo tekuće, ali tako i mora biti.
Pokrijte ga prozirnom folijom i ostavite jedan sat da se digne.
Tavu premažite uljem i ugrijte na srednje jakoj temperaturi.
Žlicom vadite tijesto i slažite malene hrpice na tavu te ih pecite po nekoliko minuta s obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Dizane palačinke možete premazati nutellom ali podjednako će biti ukusne i premazane slanim sirnim namazom.